Seis cocineros participarán este sábado en el Encuentro Regional de Cocineros que se celebrará en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane

· Jorge Bosch Barrera, Santiago García Galván, Juany Sánchez Toledo, Bruno Rosa Cabrera, Fabián Mora y Francisco González representarán a las islas de La Palma, Tenerife, El Hierro, La Gomera y Lanzarote concursando con dos tapas que ofrecerán gratuitamente en degustación popular al público asistente

La Palma.- Seis cocineros canarios se darán cita este sábado, día 24 de agosto, a partir de las 11:00 horas en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane con motivo del V Encuentro Regional de Cocineros Canarios. El Encuentro, que se celebra en el marco de la octava edición de la Ruta del Gallo, ofrece un espectáculo de cocina en vivo en el que cada cocinero concursa con dos tapas, una de ellas libre o característica de las cocinas de sus islas y otra elaborada exclusivamente con ingredientes típicos de la gastronomía palmera que serán puntuadas por el jurado y se ofrecerán gratuitamente al público asistente a la tradicional degustación popular. www.radioisora.net